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和+奈良的日常
🎊🎉🎈開運祈願.帶來好運..🎊🎉🎈
贈禮相當適合的~文様吉野杉的高級木筷
作為飲食文化的一環,
「食具」在日本料理的世界中佔有不可忽視的地位。
日本人認為,好的木筷要有:
「看」起來紋理美麗、
「觸」起來容易感受木材獨有的溫感、
「聽」著筷子放在筷架上面輕快的聲音、
最重要的,「嗅」起來充滿自然、令人愉悅的木材芳香。
現在日本年間使用250億雙免洗筷!!但跟外國產比起來單價稍貴的日本國產免洗筷只佔了不到5%!!😱😱
奈良縣吉野町~免洗筷的發祥地-日本國產免洗筷占7成製造
吉野町所製造的國產免洗木筷~在製作過程中完全不使用藥劑
並且廢物利用~木皮或廢材(邊邊角角建築裝潢工程等幾乎用不到的小塊木材)再生👈👈
不是為了製作免洗筷而採伐木材,而是利用採伐後用不太到的木材再生~
外國產的免洗筷比起來質料好,聚集了職人的智慧!!🙆♀🙆♀
奈良縣生產的手工木筷(連免洗筷種類也有手工的…)充分表達了這方面的藝術與實用性。✨✨
吉野筷其實是非常環保的產物。
利用建築等工業用不到的「木皮」部分,或邊角的小木材~
人工打磨成各式各樣的筷子,不但美觀又不浪費。💪💪
「木皮」可以應用的十分廣泛,日式立燈的支架和貼皮、
手工小飾品、甚至點綴住家的創意家具,都能找得到利用木皮的地方。
和+奈良 新商品~高級木材吉野杉-「文様木筷」✨✨
雖表面未上漆,但卻可感受到吉野杉的香氣幽雅芬芳、
摸起來有著特殊的木質彈性!!真是讓人捨不得使用,
更遑論跟日本高級料亭一樣真的當成用過即丟的免洗筷使用了。
這系列商品還得了2015GEA獎呢(世界4大設計獎項之一Good Design Award)
歡迎來店之餘,順便觀賞日本人環保又充滿藝術氣息的巧思-「吉野木筷」
吉野町中也只有3所工場有在製作
“免洗筷的元祖”小判型木筷由竹内製箸所和吉野高校森林科學科共同研發誕生
除了給自己的獎勵外~特別的日子拿來贈與也是相當不錯的商品✨✨
【材質】 高級木材吉野杉
◆「市松文様」必勝祈願
◆「七宝文様」商売繁盛
◆「麻葉文様」子孫繁栄
◆「亀甲文様」延命長寿
◆「矢羽根文様」良縁祈願
◆「桜散し文様」未来永劫
GDA得獎介紹頁面
https://www.g-mark.org/award/describe/43207?locale=ja
*部分文字轉載自日本酒同好會