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和+奈良的日常

2018.09.10活动快报/

文様吉野杉的高级木筷

🎊🎉🎈开运祈愿.带来好运..🎊🎉🎈
赠礼相当适合的~文様吉野杉的高级木筷
作为饮食文化的一环,
「食具」在日本料理的世界中佔有不可忽视的地位。
日本人认为,好的木筷要有:
「看」起来纹理美丽、
「触」起来容易感受木材独有的温感、
「听」着筷子放在筷架上面轻快的声音、
最重要的,「嗅」起来充满自然、令人愉悦的木材芳香。
现在日本年间使用250亿双免洗筷!!但跟外国产比起来单价稍贵的日本国产免洗筷只佔了不到5%!!😱😱
奈良县吉野町~免洗筷的发祥地-日本国产免洗筷占7成製造
吉野町所製造的国产免洗木筷~在製作过程中完全不使用药剂
并且废物利用~木皮或废材(边边角角建筑装潢工程等几乎用不到的小块木材)再生👈👈
不是为了製作免洗筷而採伐木材,而是利用採伐后用不太到的木材再生~
外国产的免洗筷比起来质料好,聚集了职人的智慧!!🙆‍♀🙆‍♀
奈良县生产的手工木筷(连免洗筷种类也有手工的…)充分表达了这方面的艺术与实用性。✨✨
吉野筷其实是非常环保的产物。
利用建筑等工业用不到的「木皮」部分,或边角的小木材~
人工打磨成各式各样的筷子,不但美观又不浪费。💪💪
「木皮」可以应用的十分广泛,日式立灯的支架和贴皮、
手工小饰品、甚至点缀住家的创意家具,都能找得到利用木皮的地方。
和+奈良 新商品~高级木材吉野杉-「文様木筷」✨✨
虽表面未上漆,但却可感受到吉野杉的香气幽雅芬芳、
摸起来有着特殊的木质弹性!!真是让人捨不得使用,
更遑论跟日本高级料亭一样真的当成用过即丢的免洗筷使用了。
这系列商品还得了2015GEA奖呢(世界4大设计奖项之一Good Design Award)
欢迎来店之馀,顺便观赏日本人环保又充满艺术气息的巧思-「吉野木筷」
吉野町中也只有3所工场有在製作
“免洗筷的元祖”小判型木筷由竹内製箸所和吉野高校森林科学科共同研发诞生
除了给自己的奖励外~特别的日子拿来赠与也是相当不错的商品✨✨


【材质】 高级木材吉野杉
◆「市松文様」必胜祈愿
◆「七宝文様」商売繁盛
◆「麻叶文様」子孙繁栄
◆「亀甲文様」延命长寿
◆「矢羽根文様」良縁祈愿
◆「桜散し文様」未来永劫
GDA得奖介绍页面
https://www.g-mark.org/award/describe/43207?locale=ja
*部分文字转载自日本酒同好会

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